RE-DESIGN UND GASTRONOMIE-KONZEPTION
Für die architektonische Umsetzung des Restaurants Storstad hat sich die PURE Gruppe zur Aufgabe gemacht, ein weltoffenes Restaurant mit drei ineinander übergehenden Genussbereichen entstehen zu lassen. Es galt das Spannungsfeld zwischen denkmalgeschütztem Bestand, den Nutzungsanforderungen und Design in Einklang zu bringen. In nur zehn Wochen Roh- und Ausbauphase entstanden zwei grundlegend differierende Gastbereiche.
Planungszeitraum: Mai 2013-Jan 2014
Ausführungszeitraum: April 2014-Juni 2014